₪420.00
סדנת בשרים בטאבון – עם השף רפאל אנג׳ל.
סדנא מעשית שמחברת את עולם הבשרים לאש הטאבון.
בסדנא נלמד על סוגי הבשרים השונים, נתחים שונים וייעודם, סוגי צליות, איך נשתמש בטאבון כדי להשיג תוצאה מירבית.
נלמד להכין מאפי בשר שונים ומגוונים.
ונכין מנות ראשונות ועיקריות שונות.
לבסוף נשב סביב השולחן לארוחת מלכים עם כל המאכלים שבישלנו.
מעל עשור שאני בתחום הקולינרי, מאהבה ותשוקה גדולה לאוכל. עבדתי במסעדות המובילות בתל אביב (כמו: קבוצת כתית, טאיזו, R2M, השף הראשי של קפה נואר, ועוד), בנוסף טיילתי בעולם וצברתי ניסיון במטבחים שונים ובטכניקות רבות, אשר נתנו לי לרקום יצירות קולינריות ייחודיות וטעימות.
בשנים האחרונות עבדתי על טאבונים, עבדתי עם אש חיה ועם חום אגור. אשמח לשתף איתכם את הידע שלי בסדנה הקרובה.
ניתן לבטל את ההשתפות בסדנה עד 7 ימים לפני מועד הסדנה ללא תשלום. ביטול שיתבצע בין 7 ימים ל 3 ימים לפני מועד הסדנה יחוייב ב 50% מעלות הסדנה. ביטול שיתבצע פחות מ 3 ימים לפני מועד הסדנה יחוייב ב 100% מעלות הסדנה. כמו כן, קיום הסדנה מותנה במינימום משתתפים המשתנה מסדנה לסדנה.
המקום אינו מחזיק תעודת כשרות.
| תאריך ושעה | 17.02.2023 – 10:00-13:30 |
|---|
טאבון ביתי למרפסת , טאבונים למכירה, טאבון פיצה ביתי, טאבון גז, טאבון פיצה, טאבון ביתי מומלץ, טאבון גז ביתי, טאבון לפיצה, טאבון עצים, טאבון אבן שמוט, טאבון גז לגינה, טאבון גז מומלץ, טאבון מומלץ, טאבון אבן ביתי, טאבון אבן מחיר, טאבון מקצועי, טאבון לבנים, טאבון אבן גז, טאבון ביתי מאבן, טאבון ביתי מחיר, טאבון גז לפיצה, טאבון למרפסת, טאבון חוץ
