לחם
אין כמו לחם חם וטרי המגיע אליכם היישר מן הטאבון. האפייה בטאבון מוסיפה ללחם ארומה מיוחדת, אותה לא ניתן להשיג בתנור אפייה רגיל. באתר של אל מאגו תוכלו למצוא מתכון ללחם מחמצת בריא, עשיר וטעים, וכן מתכון ללחם כפרי נפלא ונימוח. המתכונים מלווים בהסברים מדויקים, ומותאמים במיוחד לאפייה בטאבון על גז או עצים. לחם טרי שזה עתה יצא מן הטאבון, בתוספת חמאה, גבינה משובחת, זיתי קלמטה וירקות טריים הוא ארוחת בוקר ים תיכונית יאה לתחילתו של יום המנוחה.
פיצות ופוקאצ'ות
חובבי הקולינריה האיטלקית ישמחו על כל הזדמנות לטעום פיצות ופוקצ'ות טריות, וכשהן מגיעות היישר מן הטאבון, על אחת כמה וכמה. רבות דובר על ההבדל בין פיצה שנאפתה בתנור רגיל ובין פיצה שנאפתה בטאבון לפיצה ומאפים, ועד שלא תטעמו, לא תבינו את הפער. פיצות עם תוספות שונות, בליווי פוקאצ'ות חמימות ומתובלות יהפכו את גינת הבית לחצר נפוליטנית סוערת, המחכה להתעורר אל יום חופש ים תיכוני נוסף, ואתם חופשיים להתמסר לטעמים, לחוויה, ולתחושת הבוקר הנעימה.
לחמעג'ון
המאפה הטורקי הפופולארי הוא מאפה טאבון קלאסי, ואתם מוזמנים לפנק את עצמכם בעזרת מאפי לחמעג'ון מתובלים וממולאים בשר עם תוספות שונות, איזו דרך נפלאה לפתוח את הבוקר. את הלחמעג'ון יש להגיש לשולחן היישר מן הטאבון, ובאתר של אל מאגו תמצאו מתכון וסרטון המסבירים לכם בדיוק כיצד להכין את המאפה המשובח. מומלץ להכין על הבוקר את הבצק ואת תערובת הבשר המתובלת, כך שכשתשבו לשולחן, המאפה יהיה מוכן תוך שלוש דקות. בנוסף, תמצאו באתר מתכון טורקי מסורתי נוסף – בליק אקמק, דג בלחם, מתכון דייגים טורקיים מסורתי, שיביא את הים לחצר ביתכם.
ליד הלחם
אמנם עיקר מאמרנו עוסק במאפים, אך בטאבון תוכלו להכין מאכלים שונים, תבשילי ירקות, תפוחי אדמה אפויים, ירקות שורש קלויים, פאייה ולנסאית ועוד מבחר מנות משובחות שיעשירו את ארוחת הבוקר שלכם. כך תוכלו לשבת בפינת הישיבה הנעימה שלכם בחצר או במרפסת, ליהנות ממשב הרוח ומציוצי הציפורים, לטעום מן המאפים המשובחים, ולהודות לאל על החיים היפים.
לשדרג את הגינה הביתית
טאבון אבן של אל מאגו הוא שדרוג רב תחומי לחצר הבית. ראשית הטאבונים של אל מאגו נאים וייחודיים, ומוסיפים נוי ואווירה ייחודית לחצר. שנית, המאפים היוצאים מן התנור מאפשרים לכם לחגוג כל אירוע, להזמין חברים וקרובים, ולהגיש להם ממיטב המאכלים,כשהם חמים, טעימים ומהבילים. טאבון בחצר הוא אבן שואבת לבני משפחה וחברים, ויהפוך את הבילוי בגינה לחגיגה אמיתית.