אל מאגו הם המומחים בישראל לטאבוני אבן אותנטיים. יבואנים ומשווקים בלעדיים של טאבונים מומלצים המיוצרים בוולנסיה שבספרד על ידי אמנים מקומיים, על פי מסורת עתיקת שנים.
החיבור לעולם הטאבונים הוא יותר מחיבור טכני של חברה מקצועית. החברה חיה ונושמת את עולם הקולינריה הטאבוני, מתוך אהבה אמיתית ותחושת שליחות של ממש. הניסיון האישי של הבעלים הביא אותו לחלוק את הידע, היופי והאיכות של טאבוני האבן המקוריים.